BEZELYELİ PİLAV

BEZELYELİ PİLAV

Malzemeler:

1,5 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı haşlanmış bezelye
3 su bardağı et suyu (sade su da olur)
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz


Yapılışı:
Tenceremize yağı koyup, eritiyoruz.Pirinci ilave edip pembeleşene kadar kavuruyoruz.

Ardından haşlanmış bezelyeyi ilave edin.

Pirince suyunu ve tuzunu ilave edin.Kaynayınca altını kısıp pişirin.Suyunu çekip, pişince ocaktan alın.Tencerenin üzerine mutfak bezi koyup, kapağı kapatın.15 dakika demlenmeye bırakın.

Pilav servise hazır.Afiyet olsun.😋