YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI

Yoğurtlu havuç salatası

Malzemeler:

3 adet orta boy havuç

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı  mayonez

1 su bardağı süzme yoğurt

3 diş ezilmiş sarımsak
1 avuç kıyılmış ceviz içi

Tuz

Hazırlama süresi: 8 dakika
Kaç kişilik: 2
Kullanılan bardak ölçüsü:
Su bardağı 200 ml.

Yapılışı:

Havucu rendeleyin.Tavaya zeytin yağını koyun.Havucu,bir diş sarımsağı ilave edin.6 dakika karıştırarak rengi dönene kadar pişirin.Ocaktan alın tuzunu ilave edin,soğumaya bırakın.

Yoğurdun içine mayonezi, iki diş sarımsağı koyup karıştırın.Havucu da içine ilave edip karıştırın.Servis tabağına alıp ceviz ile süsleyin.

Servise hazır.Afiyet olsun.