PEKMEZ PESTİLİ

                 

                                                     PEKMEZ PESTİLİ


Malzemeler:

3 su bardağı pekmez
4 su bardağı su
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
Yarım çubuk vanilya yada 1 paket vanilya
3 yemek kaşığı İrmik
(Şekerli seviyorsanız yarım su bardağı şeker koyun)

Yapılışı:

Tüm malzemeleri koyun karıştırın.
5-6 dakikada koyulaşmaya başlayacaktır.

Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dökün.Üzerine fıstıkları serpin ve bastırın.Aksi halde üzerinden dökülür.

3&4 gün sonra yağlı kağıttan çıkarıp bezin üzerine serin daha çabuk kuruyor.Güneşli bir yerde 10-15 günde kuruyacaktır.Bu ölçüden bir büyük borcam ve küçük yuvarlak tepsi pestil çıkıyor.Kurumuş hali aşağıda sağdaki kasede,soldaki koyu renkli olan kakaolu pestil tarifi en kısa zamanda yayınlayacağım.

Afiyet olsun.