CEVİZLİ KURABİYE

CEVİZLİ KURABİYE
Bugün günlerden cevizli kurabiye!Size kolay ve az malzemeyle bir o kadar lezzetli bir kurabiye yaptım.Siz de mutlaka deneyin.Pişman olmazsınız.
Malzemeler:
125 gr tereyağı yada margarin
1  çay bardağı sıvıyağı
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı ceviz içi (ince dövülmüş)
1 paket vanilya
3,5 su bardağı un
Hazırlama-Pişme süresi: 30 dakika
Kaç kişilik: 27 adet kurabiye çıkıyor.
Kullanılan bardak ölçüsü:
Su bardağı 200 ml.
Çay bardağı 100 ml
Not:Kurabiyeler ilk anda pişmemiş gibi olabilir.Kızarmadan beyaz haliyle fırın
dan alın.Soğuyunca kendine gelir.
Yapılışı:
Oda ısısındaki tereyağını,sıvı yağı,şeker, vanilya ve cevizi bir kapta karıştırın.
Ardından unu ilave edin,yoğurun.

Yuvarlayıp tepsiye yerleştirin.180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

Çay ile servis edin.Hoş sohbetli güzel çay saatleriniz olsun.