MOR LAHANA MEZESİ

                                                             MOR LAHANA MEZESİ


Malzemeler:

1 adet orta boy mor lahana
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı  mayonez
1 kase süzme yoğurt
2 diş ezilmiş sarımsak
Yarım çay bardağı kıyılmış ceviz içi
Tuz

Yapılışı:
Mor lahanayı rendeleyin (doğramaktan kolay).

Tavaya zeytin yağını koyun.Mor lahanaları ilave edin.15 dakika karıştırarak pişirin.Ocaktan alın tuzunu ilave edin,soğumaya bırakın.

Yoğurdun içine mayonezi, sarımsağı koyup karıştırın.Lahanayı da içine ilave edip karıştırın.Servis tabağına alıp ceviz ile süsleyin.

Servise hazır.Afiyet olsun.